A bemutatkozás tapasztalatairól a zalaegerszegi program egyik fő szervezője, Bogár Beáta nemzetközi referens adott tájékoztatót:– Nagyon örültünk a meghívásnak, és az előkészületek során igyekeztünk összegyűjteni mindazokat a tárgyi és szellemi értékeket, amelyek méltón képviselik Zalaegerszeget ezen a színvonalas rendezvényen. Testvérvárosunk nagy megbecsüléssel fogadta a kiutazókat, egy kb. 20 m2-es területen, reprezentatív helyen biztosított standot számunkra. A vásár kettős jellegéből is adódóan Zalaegerszeg városa gazdasági, idegenforgalmi és gasztronómiai bemutatóval készült.
– Mit láthattak a zalaegerszegi standon az érdeklődők?
– A stand hátterét a magyar népművészet megismertetése, a magyar kultúra terjesztése céljából zalai művészek által készített terítők, fazekastermékek, népviseletbe öltöztetett babák, fafaragások, valamint a városról készült legfrissebb fotók díszítették. Városunk gazdasági cégei közül a Color Kft. és a Zalahús Rt. termékei kerültek kiállítása, amelyek iránt komoly érdeklődés és vásárlási szándék mutatkozott. A város lakói érdeklődve fogadták a Tourinform Iroda zalaegerszegi, zalai, valamint országos angol és lengyel nyelvű anyagait is. Az iroda munkatársainak tapasztalata szerint a vásárt felkeresők többsége a termálvizes, gyógyvizes fürdők, valamint a hozzájuk közelebb eső észak-magyarországi településekről kért információt. Idegenforgalmi vonzerőnk hangsúlyozása elképzelhetetlen lett volna gasztronómiai bemutató és élő népzenei kíséret nélkül. Nagy sikere volt a standon Pálfi László zalaegerszegi vendéglátós szakember által berendezett bor- és gulyásleves kóstolónak, valamint a Harangláb népzenei együttes műsorának. A kiállítás szervezőbizottsága a zalaegerszegi standnak adományozta a „Magyar kultúra színvonalas terjesztéséért” c. díjat.
– Hivatalos delegáció is képviselte városunkat...– Igen, a vásárra dr. Gyimesi Endre polgármester vezetésével hivatalos küldöttség is kiutazott. A népes zalai csapat a vásári programmal összekötve egy krosnói étteremben magyar vacsorát és magyar estet rendezett lengyel barátainknak. A 3 fogásos göcseji és magyaros ételekből összeállított vacsorát követően – amelynek elkészítéséért külön köszönet Balogh Valéria zalaegerszegi szakácsnőnek – megállapodás született arról, hogy a jövő év folyamán egy képzőművészeti kiállítással egybekötött magyar hetet rendeznek Krosnóban, amelynek keretében különféle magyar ételeket és italokat választhatnak majd az étlapról az étterembe betérő vendégek. Távlati terveink között szerepel Zalaegerszegen ehhez hasonló lengyel gasztronómiai napok megrendezése is.