Az idei év újítása: a kemencés fánk
Igény van a közterület-felügyelőkre |
Bőven akadt tennivalója a közterület-felügyelőknek a tavalyi évben, akik legalább ilyen hatékonysággal szeretnék ellátni feladataikat a 2003-as esztendőben is. Az előző évről és a jövőbeni tervekről Papp Zsolttal, a közterület-felügyelő csoport vezetőjével beszélgettünk. |
– A legfontosabb, amit el kell mondanom a 2002-es évről, hogy az előző esztendőkhöz képest minden területen fokoztuk az ellenőrzéseinket. Mindez megnyilvánult a köztisztasági, a környezetvédelmi, és természetesen más jogszabályba ütköző szabálysértésekkel kapcsolatban is. A statisztikákból kitűnik, hogy 2001-hez képest felére csökkentek a zöldterületen való parkolásos szabálysértések, a KRESZ-t megszegő szabálysértések viszont ellenkező tendenciát mutatnak, és 2002-ben a duplájára növekedtek. A város „legkritikusabb” pontjainak talán a Midszenty tér, az Európa tér és a Dísz tér tekinthető. Itt több esetben kellett bírságot kiszabnunk.
– Voltak időszakok, amikor több munkája akadt a közterület-felügyelőknek?
– Az ünnepek előtt, karácsonykor, vagy a húsvétkor, folyamatosan ellenőriztük a különféle árusokat, hogy közterület-használati hozzájárulás birtokában végzik-e a tevékenységüket. Nyáron pedig megkezdtük az aquapark parkolójának ellenőrzését és felügyeletét, ezzel is fokozva az ott szórakozni vágyók biztonságérzetét. A felügyelet egyébként szorosan együttműködött a helyi rendőrséggel, és mintegy 27 alkalommal tartottunk közös járőrözést. Havonta egyszer pedig a ZMRFK Bűnmegelőzési Osztályával hajtottunk végre éjszakai járőrözést. Szoros kapcsolatot alakítottunk ki a polgárőrséggel és a polgármesteri hivatal műszaki osztályával. 2002-ben a közterület-felügyelet három II. világháborús gránát megsemmisítésében is intézkedett. 142 esetben kellett közterülten parkoló rendszám, vagy műszaki engedély nélküli gépjármű tárolása esetében intézkedni. A tavalyi évben részt vettünk az országgyűlési és az önkormányzati választások lebonyolításában, és több alkalommal biztosítottuk a helyi önkormányzat rendezvényeit.
– Mely területek „törik a legtöbb borsot” a közterület-felügyelő csoport orra alá?
– Nagyon sok problémát okoz az illegális szeméttelepek felszámolása, illetve a közterületi konténerek elhelyezése. Egyes területeken a konténerek mellé helyezik a lakossági, valamint az ipari hulladékot egyaránt. Ezen mindenféleképpen változtatni szeretnénk, és gyakrabban fogunk ellenőrzéseket tartani. Emellett jócskán okoz gondot kutyáink közterületi „piszka”. Ez ügyben szintén előrelépést tervezünk. A tavalyi évben egyébként összességében kétmillió forintnyi bírságot kellett kiszabni.
– Milyen problémát okozott a leesett nagy mennyiségű hó?
– Számos esetben kellett felszólítanunk lakót és üzlettulajdonost, hogy csúszásmentesítse a hozzá tartózó területet. Összességében viszont elmondható, hogy a felszólítottak nagy része eleget tett ennek.
– Terveik?
– Az év eleje mindjárt egy változással indult, hiszen január 15-től átköltöztünk a Kaziczy tér 4. szám alá, ahol továbbra is várjuk a lakosság észrevételeit, problémáit. Hatáskörünk és feladatunk nem lett sem több, sem kevesebb. A felügyelet ebben a létszámban teljes szakmai tudásával mindent megtesz azért, hogy megfeleljen a követelményeknek. 2003-ban szigorítani fogjuk az ellenőrzéseket, kiemelten kezeljük a szemétszállítás kérdését. Aki például az ellenőrzéskor nem rendelkezik szemétszállítási szerződéssel, vagy nem tudja igazolni, hogy hová helyezi hulladékát, komoly intézkedésre számíthat. Fokozzuk az állattartással kapcsolatos rendeletek betartásának ellenőrzését. Hatékonyan lépünk fel a közterületi kamiontárolásokkal kapcsolatban is.
– Milyenek a lakossági visszajelzések a közterület-felügyelőkről?
– A város már megszokta a felügyelők jelenlétét, és igény is mutatkozik rájuk. Mi minden területen megtettük és ezután is megtesszünk mindent a köztisztaság megóvása, és a többi más probléma orvoslásáért. Sokan összekevernek minket a parkológazdákkal és fizetőparkolással kapcsolatos ügyekről is érdeklődnek. Ebben ilyenkor mi nem tudunk segíteni. A legjobb az lenne, ha nem kellene bírságot kiszabnunk, ám bizonyos helyzetekben mindez elkerülhetetlen a város közterületének rendje érdekében.
Ünnepélyes keretek között felavatták a Pécsi Tudományegyetem Egészségügyi Főiskolai Kar Zalaegerszegi Képzési Központjában működő Fizioterápiás Tanszéket. |
Az avatáson először dr. Tahin Tamás, a kar főigazgatója köszöntötte a megjelenteket, aki hangsúlyozta: szerencsés ember, hogy egy ilyen kar irányítására kapott megbízást. Kiemelte: a zalaegerszegi képzési központban kiváló szakmai munka folyik, amely elsősorban dr. Laky Rezső tanszékvezető főiskolai tanár áldozatos munkájának köszönhetően országos szinten is példamutató eredményeket ért el.
A Fizioterápiás Tanszék létrejötte egy folyamat állomásának tekinthető, melyet természetesen szeretnének tovább folytatni. Megtudtuk, a közeljövőben egyetemi fizioterépiás képzés beindítását tervezik Zalaegerszegen.
Dr. Peterka Gabriella, az intézmény igazgatója elmondta: tizenhárom évvel ezelőtt, harmincegy hallgatóval, a gyógytornász szakkal indult a képzés, melynek dr. Laky Rezső volt a vezetője. Valójában a 2000-es integráció hozta azt a gondolatot, hogy a tudomány előtérbe kerülésével rendeződjön át a főiskola. Ennek eredményeképpen intézetek és tanszékek jöttek létre az egészségügyi főiskolán.
A képzés egyre nagyobb létszámú hallgatóval, tanszéki formában működött, hivatalosan azonban csak 2001-ben vált tanszékké. Ekkor kapta meg hivatalosan dr. Laky Rezső is a tanszékvezetői megbízást. A fizioterápiás tanszék ünnepélyes avatását pedig most szervezték meg.
Dr. Laky Rezső hozzáfűzte: az avatásra meghívták a budapesti Semmelweis Orvostudományi Egyetem, a Szegedi Egyetem gyógytornász szakának, és a Pécsi Egyetem Egészségügyi Főiskola vezetőit. Velük egyeztették az ősszel Zalaegerszegen rendezendő országos fizioterápiás kongresszus témáit és szervezési kérdéseit. A vendégek a nap folyamán összesen nyolc szakmai előadást hallgathattak meg, így egyebek között szó esett például a gyermekortopédiáról, az új műtéti eljárásokról a traumatológiában, és a gyermekkori járástanulási és cipőviselési szokásokról.
Folyamatosan fejlődik és terjeszkedik a Méry Pékség |
Az idei év újítása: a kemencés fánk
Az 1994-ben megalapított Méry Pékség központja három évvel ezelőtt települt át Zalaegerszegre. A megye legkorszerűbb, 1500 négyzetméteres sütőipari üzemében egy teljesen új csapat kezdte meg a munkát. Az ő tevékenységüknek is köszönhető, hogy évek óta eredménnyel prosperál a Méry Pékség. |
– Úgy gondolom, egy társaság sikerének sok záloga van. A legfontosabbak mégis az ott dolgozók. Rajtuk múlik, hogy sikeres tud-e lenni a vállalkozás. Örömmel mondhatom, hogy a Méry Pékségben sikerült kitűnő csapatot szerveznünk. Az elmúlt két év munkáját ennek a csapatnak az összekovácsolása tette ki. Mára minden feladatnak megvan a felelőse, így hatékony a működés. A cég folyamatos fejlődése és eredményessége a benne dolgozóknak köszönhető – fogalmaz Detrich Tibor, a Méry Pékség ügyvezető igazgatója. – Külön kiemelném munkatársaink közül a pékeket, hiszen termékeink minőségét alapvetően ők határozzák meg. Lehetnek jó kereskedőink, jó főmérnökünk, vagy ügyvezetőnk, ám attól még nem lesz finom a kenyér. Mára kitűnő szakembergárdával büszkélkedhetünk. Sőt, sikerült eljutnunk odáig, hogy keresnek bennünket. Az évek alatt nagy gonddal felépített image meghozta az eredményt. Ma már mi válogathatunk a munkatársak közül, és lecsökkent a fluktuáció is. Mindez arra utal, hogy jól érzik magukat a kollégák a Méry Pékségnél. Azt hiszem, egy cég irányítása, és működésének hatékonysága szempontjából ez a legfontosabb.
Milyen eredménnyel zárta a társaság a 2002-es esztendőt?
– Sütőipari értékesítésünk kereken 100 millió forinttal nőtt az elmúlt évben, így árbevételünk átlépte az egymilliárd forintos határt. Maga a sütőipari piac sajnos nem nő, ezért az imént említett szép eredményt csak úgy tudtuk elérni, hogy másoktól vettük el a piacot. A növekvő árbevételnek, illetve a kemény létszám- és költséggazdálkodásnak köszönhetően az év végére alapvetően javult társaságunk pénzügyi helyzete.
Szakmai fejlődésünket talán az bizonyítja a legjobban, hogy a Méry Pékség nyerte el 2002-ben az „Év kenyere” címet. Számos új termékkel is előrukkoltunk tavaly. Megemlíteném ezek közül a Magvarázst, valamint az Ínyenc kalácsot, melyet mákos és diós ízesítéssel kínálunk vásárlóinknak, de nagy sikerrel debütált Pista bácsi kenyere és a Rozsláng kenyér. A termékfejlesztés kiterjedt cukrászüzemünkre is. Hamar megkedvelték a vásárlók egyebek mellett megygyes kockánkat.
Ha már a cukrászüzemnél tartunk, meg kell említenem az ott végrehajtott beruházást. Megkezdtük az üzem modernizációját. Ennek keretében három új sütőt helyeztünk üzembe, új hűtőkamra készült, és felújítottuk hűtőinket.
Két új üzletet is nyitottunk 2002-ben. Zalaegerszegen az Ady utcában várja a vásárlókat a Méry Pékség legújabb boltja, Keszthelyen pedig átalakítottuk boltunkat.
– Hogyan indult a 2003-as év?
– Bízunk benne, hogy sikerül megismételnünk a tavalyi eredményt. Alapot adhatnak a bizakodásra már megkötött szerződéseink. További piacokra törtünk be. Ezek között említhetem a Balatonfüredi ÁFÉSZ-t.
Idei terveink között is szerepelnek új termékek. Farsangra hoztuk forgalomba kemencés fánkunkat, mely csokoládés és a hagyományos lekváros ízesítéssel készül. A megszokott, olajban sült fánkoktól annyiban különbözik a Méry Pékség terméke, hogy hosszabb ideig megőrzi ízét, több nap elteltével is olyan, mintha akkor sült volna. Saját üzleteinkben már kapható, a Sparban, a ZÉTA-ban és az Áfészekben pedig a héten jelenik meg a kemencés fánk nagyon kedvező áron.
A kemencés fánk mellett egyéb termékek is szerepelnek tarsolyunkban. Várhatóan jelentősen bővülő termékpalettával jelenünk meg a piacon. Ennek érdekében szándékunkban áll megvásárolni egy csődbement keszthelyi sütőipari üzemet.
A tavalyi eredménynek köszönhetően újabb gépberuházásokat is elindítunk idén. Ezúttal sütőipari ágazatunkra helyezzük a fő hangsúlyt. Egy zsemlegyártó gépet helyezünk üzembe, melynek köszönhetően jobb minőségű, egyenletesebb zsemlét tudunk majd gyártani. Várhatóan áprilisban érkezik meg az új berendezés.