Élelmiszeripar

A Goldsun Rt. 2001 szeptemberében került a Zalabaromfi Rt. tulajdonába, amellyel bizonyos mértékéig a Carnex-cégcsoport részévé is vált. Magyarország legnagyobb húságazati vállalatcsoportjának összeomlása következtében előbb a Zalabaromfi, majd alig egy hónapra rá, június 16-án a Goldsun is felszámolási eljárás alá került – mondta Somogyi Ferenc, az eljárás lefolytatásával megbízott TM-Line Kft. ügyvezető igazgatója.

Jáger Lajos vezérigazgató bemutatja a termelést.

Ám mielőtt rátérnénk jelenére, nézzük át történetét. A Goldsun Zrt. „F.A.” jelentős múltra tekint vissza, jogelődje már 1978-ban működni kezdett a Magyar Hűtőipari Vállalat zalaegerszegi gyáraként. Első privatizációjára 1993-ban került sor: egy ideig eredményesen is működött, majd 1996-ban felszámolás indult ellene. 1997-ben egy magyar pénzügyi befektető társaság egyszemélyes részvénytársasággá alakította át Goldsun Hűtőház Rt. néven.

Korszerűsítették a technológiát, bővítették a hűtéstechnikai rendszert, fejlesztették a csomagolástechnikát, s a gyártmányfejlesztés részeként tésztagyártó gépeket helyeztek üzembe. Ám a felszámolás alatt, az új tulajdonos belépése kezdetén a gyorsfagyasztott termékek piacán jelentős konkurenciaharc következett be: más gyárak foglalták el termékeikkel a piacot. A visszatérés csak árcsökkentéssel történhetett, és nagy költségáldozatokkal járt a multinacionális kereskedelmi hálózatokba történő bekerülés, így az akkori tulajdonos jelentős létszámleépítést és termelésszűkítést volt kénytelen végrehajtani.

A Goldsun Rt. történetében jelentős dátum 2001 szeptembere, amikor a Zalabaromfi Rt. lett a tulajdonosa. Míg tárolókapacitásuk kihasználtsága egyre nagyobb mértékben nőtt a baromfifeldolgozó és a Carnex-csoport termékeinek tárolásával, addig fokozatosan szüntették meg szerződéseiket a cégcsoporton kívüli tároltatókkal.

A konkurencia miatt abbahagyták a gyümölcsfeldolgozást, a csemegekukorica bérfeldolgozása mellett azonban a tésztás termékgyártást volumenében és termékszerkezetében is bővítették: a már gyártott szilvás gombóc és krokett mellett megkezdték a nudli és a galuska gyártását is. 2004. augusztus 24-e szomorú nap: máig ismeretlen körülmények között kigyulladt a hűtőház, és a 7 hűtőtárolóból 5, a benne tárolt árukkal megsemmisült. Ennek következtében 13 ezer tonnáról 3 ezer tonnára csökkent tárolókapacitásuk.

A Goldsun Zrt. „F.A.” jelenlegi felszámolásával kapcsolatban Somogyi Ferenc a következőket mondta el:
– A két cég működése nagyon összefügg egymással, mert a Zalabaromfiban nagyon kicsi a hűtőkapacitás, a Goldsunban viszont a tűzeset ellenére is maradt háromezer tonna hűtőraktározási lehetőség. Erre nagy szükség van, hisz amikor a Zalabaromfi termékeit nem lehet azonnal elhelyezni a piacon friss és előhűtött áruként, akkor a Goldsun az, amely a hűtést és tárolást biztosítja számára. A cég egyébiránt másoknak is végez hűtési és tárolási szolgáltatást.

A Goldsun Zrt. „F.A.” június 16-tól felszámolási eljárás alatt áll, melyet egyértelműen a Carnex-cégcsoport összeomlása okozott. A hűtőipari részvénytársaság, mivel a Zalabaromfi Zrt. „F.A.” 99 százalékos tulajdonában volt, így áttételesen a Carnex-csoporthoz tartozott. Kikötötték számára, hogy kizárólag az ő áruikat hűtse. Ám a Carnex-csoport cégeinek egymást érő felszámolása miatt a tárolási és hűtési díjakat nem tudta behajtani; a hűtőtárolók kihasználtsága hiába volt megfelelő, a tároltató partnerek (köztük a Zalabaromfi) fizetésképtelensége következtében a Goldsun Zrt. pénzügyi helyzete is megrendült.

Termékeik kis kiszerelésben kerülnek a boltok polcaira.

Somogyi Ferenc hozzátette, az ötven főt foglalkoztató Goldsun felszámolása reorganizációs eljárásban zajlik, vagyis működtetését feltétlen fenntartják, mert a Zalabaromfi számára fontos a Goldsun hűtőtároló-kapacitása. A tűz a hűtőtárolókat érintette, a hűtést biztosító gépparkot, infrastruktúrát viszont nem. A felszámolóbiztos szerint ezzel az a probléma, hogy a hűtéskapacitás nagyon nagy a hűtendő térhez képest, vagyis fajlagosan drága a hűtés. Emiatt veszteséges ez a terület, állapították meg a felszámolás kezdetén, egyúttal azt is, hogy a tésztagyártás sem nyereséges. Ennek az volt az oka, hogy kapacitásának kihasználtsága alacsony szintű volt, csak két nagymegrendelőnek szállítottak tíz kilogrammos kiszerelésekben. Így a piac igen vékony szeletét birtokolták.

Somogyi Ferenc elmondta, átvéve a céget, új, egy kilogrammos kiszerelésű termékeket vezettek be, és annak önálló értékesítésébe fogtak. Ennek következtében a júniusi 60 tonna termékgyártást novemberre 120 tonnára sikerült felfuttatniuk. A felszámolóbiztos szerint, ha a termelés a havi 120 és 150 tonna között stabilan tartható, a tésztagyártás eredményes lehet. A Goldsun Zrt. „F.A.” elindult ebbe az irányba; új piacokat nyitott az új kiszerelésekkel, amelyekkel nagy sikert aratott a Foodapest nemzetközi élelmiszer-ipari szakkiállításon is. Közölte továbbá, hogy a Goldsun hitelezői választmánya 2007. január 31-ig kérte, hogy a felszámoló tegye meg a szükséges intézkedéseket, és a januári eredmények függvényében születik döntés a tésztagyártás folytatásáról.

* * *
A Goldsun Zrt. „F.A” új, saját gyártású, egy kilogrammos kiszerelésű, gyorsfagyasztott készételei minden bizonnyal a magyar háziasszonyok kedvenceivé válhatnak. A nudli, a galuska, a krokett és a szilvás gombóc mellett mostantól négy új gombócfajtával – a szilvalekváros, a szilvatöltelékes, a baracklekváros és a túrótöltelékes túrógombóccal – is várhatják ebédre, vacsorára családjukat. Könnyű elkészíthetőségük kedvez a háziasszonyoknak, hagyományos ízviláguk pedig nagyanyáink, édesanyáink által készített finomságokra emlékeztet.

A felszámolás alatt álló Zalabaromfi Feldolgozó és Kereskedelmi Zrt.-nél nemcsak helyreállították ez időre a termelést, hanem új töltelék-áruféleségekkel is piacra léptek, amelyekkel osztatlan sikert arattak a november harmadik hetében rendezett Foodapest nemzetközi élelmiszer-ipari szakkiállításon. A zalaegerszegiek körében „Az üzem, ahol kizárólag magyar baromfit dolgoznak fel” mondattal fémjelzett gyárban az év utolsó két hónapjára már minimális nyereséget is várnak.

Csaknem teljes kapacitással dolgoznak az üzemben.

Az 1971-ben alakult részvénytársaság ma főként csirke és pulyka neveltetésével, feldolgozásával, valamint bel- és külföldre történő értékesítésével foglalkozik, tevékenységüket az ISO 9001:2000 minőségirányítási rendszerben végzik, termékeik biztonságát a HACCP-rendszer biztosítja. A Zalabaromfi 2006. május 26-a óta felszámolás alatt áll, a felszámoló TM-Line Kft. munkatársai a cég reorganizációját készítik elő.

Ennek eddigi sikerességét az is bizonyítja, hogy a felszámolás kezdetére jellemző heti 20–30 ezer darab csirke feldolgozását három hónap alatt megötszörözték, megközelítve ezzel a baromfifeldolgozó teljes kapacitását. De nemcsak a termelést állították helyre a gazdálkodás javítása érdekében, hanem létszámstopot is elrendeltek. Ennek következtében 110 fővel csökkent a felszámolás kezdete óta a létszám, jelenleg 700-an dolgoznak.

Somogyi Ferenc, a Zalabaromfi Zrt. „F.A.” felszámolására kijelölt TM-Line Kft. ügyvezetője elmondta: a Zalabaromfi 2005-ben közel félmilliárdos veszteséget halmozott fel, s az üzemi kapacitások kihasználatlansága miatt az idén júliusig még havi szintű veszteséggel zárta a termelést. A felszámolóbiztos szerint azonban a baromfifeldolgozó hagyományos piacai jól fogadták, hogy teljes szortimenttel – azaz csirke-, pulyka-, tyúk-, töltelék- és füstölt-pácolt árukkal – ki tudja szolgálni a vevőket. A cég augusztus óta teljes kapacitással működik, 130–150 ezer darab csirkét, 12–18 ezer közötti pulykát és kétezer tyúkot vágnak hetente, és késztermék formájában havonta 150 tonna készítményt állítanak elő.

– A termelés felfuttatása és folyamatossága köszönhető annak is, hogy sikerült megállapodni a beszállítókkal, a csirke-, pulyka- illetve tápszállítókkal, akik érdekeik képviseletére augusztus 24-én hitelezői választmányt alakítottak, melynek az APEH és egy bank egy-egy képviselője is a tagja. A választmánynak és elnökségének tájékoztatást adtunk az eddigi eredményekről és a 2007-es üzleti tervünkről. Ezt tudomásul véve, a Zalabaromfi hitelezői választmánya hozzájárult ahhoz, hogy a termelést 2007. szeptember 30-ig folytathatjuk – tájékoztatott Somogyi Ferenc.

Hozzátette: ez nagyon fontos volt, mert a csődtörvény szerint egy-egy évre lehetőség adható a termelés folytatására, ezt azonban a hitelezői választmány mondhatja ki. Ennek köszönhetően a megkötött szerződéseik biztosan élnek, így a Zalabaromfi vezetősége meg tudja kötni jövő évi értékesítési szerződéseit kereskedelmi partnereivel.

A felszámolóbiztos a jövő évi gazdálkodással kapcsolatban úgy véli, 2007 első két hónapjában a jellemzően gyenge forgalom miatt minimális veszteség várható, ugyanakkor tartható az éves üzleti tervükben meghatározott 50 millió forint nyereség elérése. Továbbá közölte: 2007 első negyedévében már megkezdik a cég értékesítését, és ha lesz komoly érdeklődő, eladják, ha nem, folytatják a termelést.

A közkedvelt Zalabaromfi-termékek széles választékban kaphatók az üzletekben.

Megtudtuk, a felszámolás alatt nemcsak stabilizálták a termelést, hanem új termékkel is jelentkeztek; a termékfejlesztésnek jövő évi üzleti tervükben is komoly szerepet szánnak. Három újdonsággal mutatkoztak be a Foodapest nemzetközi élelmiszer-ipari szakkiállításon, amelynek 1992. évi indulása óta állandó kiállítói. Részvételük mellett sikerességük is bizonyított: korábban a pácolt-füstölt-főtt pulykamell, a Dietella pulykasonka és a Dietella csirkejava egyaránt díjat kapott.

A Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter által is megtekintett standjukon az érdeklődők megkóstolhatták a félszáraz, enyhén füstölt pulykakakas kolbászt, a pizza baromficsemegét és a 21 napig eltartható göcseji baromfivirslit. A látogatók ugyancsak ízletesnek találták a cég érdekeltségébe tartozó Goldsun hűtőipari termékeit; nemhiába, hiszen a mirelit galuska, nudli, burgonyakrokett és szilvás gombóc régóta sikeres zalai áru a piacon.

Somogyi Ferenc hozzáfűzte, a kiállítási megjelenés elsősorban piackutatási célt szolgált. Mindenekelőtt hazai partnereket vártak, de több külföldi üzletfél látogatására is számítottak, hiszen termékeik közel 40 százaléka kerül külföldi piacokra. A friss és gyorsfagyasztott pulyka- és csirketermékeik mellett a továbbfeldolgozott termékeik közül a Partner és a Dietella termékcsaládok, valamint a pácolt-füstölt-főtt áruk kelendőek leginkább a vásárlók körében. Zalaegerszegen két, az Eötvös és a Kossuth utcai, Szombathelyen és Nagykanizsán pedig egy-egy márka- és mintaboltban juthatnak a vevők a közkedvelt Zalabaromfi-termékekhez.