Gálaest egy medencéért | Ezüstérmes szakácsok |
Színpadon a kórház munkatársai
n Kiállítással, zenés, táncos, verses jelenetekkel mutatkoznak be a zalaegerszegi Szent Rafael Kórház orvosai, szakápolói október 28-án a Keresztury VMK-ban tartandó jótékonysági gálaeseten. A nem mindennapi program a fizioterápiás osztály medencéjének felújítását szolgálja, hozzájárulva a mára ugyancsak elhasználódott 30 éves medence rekonstrukciójának 30 millió forintos költségéhez.
– A. L. –
Az előzményekről Eichinger Attila, az Ispita Alapítvány
kuratóriumának elnöke számolt be a jótékonysági gálaesttel kapcsolatos
sajtótájékoztatón. Elmondta, hogy a kezdeményezés három évvel ezelőtt indult,
akkor egy megyei cégtől a medencetér és az öltözők felújításához szükséges
burkolatot kapták meg. Az akciónak nagyobb lendületet adva a kuratórium arról
döntött, hogy az szja 1 százalékából kapott támogatásokat a medencére költi.
Felkeresték továbbá a megye vállalkozásait, majd a büdzsé az idei Aquacity
jótékonysági nap 3,1 millió forintos bevételfelajánlásával is gyarapodhatott. A
jelenleg rendelkezésre álló öszszeg azonban így is csak mintegy egyharmada a 30
millió forintos felújítási költségnek. A továbblépés érdekében merült fel a
jótékonysági gálaest megrendezése 3000 forintos belépőjeggyel, illetve 1000
forintos támogatójeggyel azoknak, akik nem tudnak részt venni az eseményen,
közölte.
Ez valóban rendkívüli est lesz, melyen bemutatkozhatnak munkatársaik, akik a
képző- és előadó-művészetek iránti affinitásukról már több, „házon belüli”
rendezvényen tettek tanúbizonyságot, fűzte hozzá dr. Halász Gabriella,
a kórház főigazgatója. Úgy vélekedett, ez az összefogás üzenetértékkel bír
kórházon belül és kívül egyaránt. Egyúttal kifejezhetik köszönetüket a város
lakosságának mindazon jótékonysági rendezvényen való részvételért, amelyek
kórházi fejlesztések megvalósítását segítették elő. Mint mondta, nagyon bízik
abban, hogy jól sikerül a program, melyre magas szintű művészi igényességgel és
sok meglepetéssel készülnek kollégáik.
A felkészülés már jó ideje megkezdődött, többek között próbálnak Molnár
Ferenc: Marsall című egyfelvonásos színművének szereplői, ahogy a
FÜLIGSZÍV Band is. Mindkét előadásban részt vesz dr. Kecskés Gábor
orvos igazgató, aki egyben az együttes tagja is. Elmondta, hogy az elnevezésben
az ig-et, mint igazgatást ő képviseli, dr. Péter József
osztályvezető főorvos és fia a fül-orr-gégészetet, dr. Vigh András
pedig a szívsebészetet. Hozzátette, a többfajta műfajt felölelő előadások
kizárólag a kórház munkatársainak produkciói, a lelkesedés mellett kis
izgalommal is készülnek a különleges eseményre.
A Keresztury VMK felajánlásának köszönhetően sikerült is méltó helyszínt találni
mindehhez. Flaisz Gergő igazgató megtiszteltetésnek nevezte, hogy
ebben a fontos ügyben a közművelődési intézmény a kórház mellé állhat. A
jótékonysági est megrendezéséhez térítésmentesen biztosítják a helyiségeket és a
személyzetet.
Az érdeklődők tombolajegyek vásárlásával is támogathatják a medencefelújítást.
Az Ispita Alapítvány kuratóriuma a tombolanyeremények tekintetében is kéri a
cégek segítségét. A jótékonysági est bevétele várhatóan nem fogja pótolni a
hiányzó összeget a felújításhoz, így újabb akciókat szerveznek majd. A
pénzadományok mellett szívesen vennék a kivitelezési munkákra szóló
felajánlásokat is.
A fizioterápiás osztály medencéjének betegforgalma eléri a tízezres nagyságot
évente. A rekonstrukció harminc százalékkal növelné meg kapacitását, mely így
jobban kiszolgálná a járóbeteg-ellátást, valamint a gyermekgyógyászati
rehabilitációt is.
n Budapesten, az EXPO területén rendeztek országos meghívásos szakácsversenyt, „Hazai ízek, hazai asztalokon” címmel. A versenyen részt vett a zalaegerszegi Báthory István Szakgimnázium, Szakközépiskola négyfős szakácstanuló csapata is. A diákok nagyszerűen szerepeltek a versenyen, második helyen végeztek.
– Szeptember elején kaptunk egy lehetőséget, másfél hét volt
a felkészülésre, hogy megismerjük a pontos versenykiírást – mondta Csiszár
Zsoltné, az intézmény gyakorlati oktatásvezetője. – A tanulóknak
négyfajta alapanyagból kellett saját ételkreációt kialakítani, receptúrát
begyakorolni. A verseny helyszínén diákjainknak lehetősége volt a gépi eszközök
megismerésére és neves szakemberek irányításával egy kis gyakorlásra.
A négytagú csapatból az ezüstérmes Forintos László így emlékszik a
versenyre:
– Nagy megtiszteltetés volt számunkra, hogy a szakma kiváló képviselőivel is
dolgozhattunk együtt. A zsűri a négy feladatot külön pontozta, és az összesítés
után alakult ki a végső sorrend. Az első helyzettel azonos pontszámot értünk el.
Nem tudom, miért mi lettünk a másodikak, de az ezüstérem is szépen csillog. A jó
eredmény megerősít, hogy szakácsként képzelem el a jövőmet. A szakmunkásvizsga
megszerzése után szeretnék leérettségizni. Aztán itthon vagy külföldön akarok
munkát vállalni. Szakmai filozófiám, hogy a szakácsnak nem lehet kedvenc étele,
mivel a jó minőség érdekében minden ételt meg kell kóstolnia.
Az ezüstérmes csapat tagjai: Forintos László, Boronyák Máté,
Németh Martin, Cseke Ádám. Felkészítő tanár: Járfás Andrea.