Cserszegtomaj köszöni, jól van
Három érem a szakácsversenyről
Bál volt a kastélyban
Természetesen a szezonnak megfelelően farsangi, s ha már egy barokk kastélyban került rá sor, hát gondoskodtak róla a szervezők, hogy a bál az épület stílusához is méltó legyen. Ennek eredményeképpen a résztvevők az első, barokk farsangi bált mulathatták végig. |
A keszthelyi Festetics-kastély különböző rendezvényeknek, előadásoknak, fórumoknak ad otthont rendszeresen, nem beszélve a tükörteremről, ahol már nagyon sok, házasulni kívánó fiatal mondta ki a boldogító „igen”-t. Február 15-én azonban – hivatalosan a farsang után, de annál jobb hangulatban – télbúcsúztató mulattságra hívták a bálozókat, akik közül a hölgyek csodaszép barokk jelmezekben vonultak föl, hasonlóan Csokonai 1798-ban íródott művében, ahol azok a bizonyos dámák akárcsak akkor, most is diadalt arattak.
A bál ötlete két ifjúé – Szita Balázsé és Nagy Gáboré – volt. Balázs, aki tavaly november óta bérli a Kastély Kávézót elmondta, úgy gondolta, hogy barátjával együtt – aki szintén ezen a szakterületen tevékenykedik – fellendítik a kávézó forgalmát és egy hangulatos, ám ugyanakkor kulturált szórakozóhellyé varázsolják. A hely népszerűsítésére jó alkalomnak ígérkezett a farsang, illetve a bál amelynek során bebizonyíthatták, érdemes volt belevágni időt és energiát nem kímélve, hiszen nagyfokú jártasságot igényelt mindennek a megszervezése. Mindehhez persze az is kellett, hogy mindenki – beleértve természetesen dr. Czoma Lászlót, a kastély igazgatóját – pozitívan álljon hozzá a rendezvény létrejöttéhez. Az igazgató ezzel kapcsolatban elmondta, hogy Európán belül Magyarországon van a legnagyobb hagyománya a farsangnak. Fontos, hogy biztosítva legyen a fiatalok kulturált szórakozása – amelyhez a kastély kitűnő helynek bizonyult – mindemellett pedig az sem elhanyagolható, hogy aki városunkba látogat, az milyen emlékekkel, élményekkel tér haza.
A rendezés sikerét egyébként mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy még az ország túlsó végéből, Nyíregyházáról is érkeztek vendégek a bálra, amely a korabeli barokk mulatságokat hivatott többek között visszaidézni. A vacsora alatt barokk muzsikát hallhatott a nagyérdemű a Musica Antiqua Együttes előadásában, majd pedig a Capuccino zenekar húzta a talpalávalót egészen hajnalig. Ezeket megelőzően azonban Szőcs Artur és Zöld Csaba színinövendékek szórakoztatták műsorukkal a közönséget. A hangulatot fokozta a tombola, amelynek főnyereménye egyhetes belföldi utazás volt, ezenkívül jutalomban részesült a bál legszebb korhű jelmezének viselője. Mindezen fellelkesedve a két fiatal úgy döntött, hogy ebből a rendezvényből hagyományt teremt, tehát barokk farsangi bál lesz jövőre is!
Növekvő költségvetés, növekvő bevételek
Cserszegtomaj köszöni, jól van
Cserszegtomaj önkormányzatát 1998-ban még mint önhibáján kívül hátrányos helyzetűt tartották nyilván. Aztán lendületet vett, és hatalmasat fejlődött az elmúlt években a település. Hogy mi történt tavaly, s mi várható az idén Közép-Európa legnagyobb falujában, arról Vitéz Varga Zoltán alpolgármesterrel, és dr. Kaszás Tamás jegyzővel beszélgettünk. |
– Áldás vagy átok ez a „leg”-ség?
– Idegenforgalmi szempontból feltétlenül előny – mondja dr. Kaszás Tamás –, mivel így a település nem zsúfolt, hegyközség jellegű, hangulatos. Másrészt viszont hatalmas hátrány: Cserszegtomaj közigazgatási területe nagyobb, mint Keszthelyé, és kezdve onnan, hogy a költségvetése nagyságrendje is más, az infrastruktúra kiépítése és fenntartása óriási terhet ró a falura.
– Mindez nem feltűnő az elmúlt év eredményeit tekintve...
– Nos igen, elkészült a szennyvízcsatorna-beruházás első üteme, elkezdődött a második, amelyet Rezivel közösen valósítunk meg – kezdi a felsorolást az alpolgármester. – Felújítottuk a ravatalozót, több kilométer út készült, ezen kívül folytattuk, és az idén be is fejezzük az iskola teljes felújítását: tavaly a fűtés korszerűsítésére került sor – bevezettük a gázt –, kicseréltük a nyílászárók jórészét, a maradék ennek az évnek a feladata. Az épület végül kap majd egy hőszigetelő külső vakolatot. A konyha is megújult, 7,5 millió forintba került, s így megfelel az ÁNTSZ legújabb előírásainak.
– Tavaly elkezdtük azt az építkezést, amelynek következményeként március 8-án átadhatjuk az új orvosi rendelő és fiókgyógyszertár épületét – veszi át a szót a jegyző. – Régi probléma, hogy a faluban nincs gyógyszertár, és a lakosságnak Keszthelyre kell utaznia a receptek kiváltása miatt. Az önkormányzat ezen a helyzeten akart változtatni, és az önzetlen szándékot az is mutatja, hogy a gyógyszertáron – amelyet majd vállalkozó üzemeltet – a település nem keres, nem profitorientált a hozzáállásunk.
– Szociális területen kiemelkedő juttatásokat tudtunk adni 2001-ben – folytatja Vitéz Varga Zoltán. – Összesen 1.596 ezer forint értékű ajándékot, juttatást adtunk idős korúaknak, gyerekeknek, szociális szempontból rászorulóknak. Örömünkre tavaly megalakult a nyugdíjasklub, rendszeres összejövetelek vannak, egy-egy alkalommal 70–80 ember jön össze a kultúrházban. Mi igyekszünk őket meglepni hol egy vacsorával, hol egy színházlátogatással, hol egy kis műsorral; nemsokára Bács Ferencet látjuk vendégül. Ha már szóba került a kultúrház, annak a korszerűsítése is folyik: gázfűtése lesz, és felújítjuk az elavult színpadot.
– Mennyi pénzből gazdálkodik az önkormányzat? Hogyan alakultak az adóbevételek?
– kérdésünkre a jegyző válaszol:
– 1999-ben az önkormányzat költségvetése 90 millió forint volt, 2001-ben 330 millió, tehát több, mint a háromszorosa. Az adóbevételek terén is hasonló tendencia mutatkozik: ‘99-ben 30 millió, 2000-ben 64 millió, 2001-ben 87 millió forint folyt be az adóknak köszönhetően. Évről-évre több az idegenforgalmi adóbevételünk, ami azért is külön öröm, mivel annak minden forintja mellé kettőt ad az állam. Mellesleg ennek az adónemnek a kulcsa nálunk a legalacsonyabb a környéken, 1,7 százalék.
– Milyen beruházásokra készülnek 2002-ben?
– Tavaly a testület hozott egy döntést arról, hogy saját területén egy 30 appartmanos nyugdíjasházat épít – mondja dr. Kaszás Tamás. – A Kápolna-soron lesz majd ez az építkezés, a tervek készen vannak, az önerő biztosított, és részt veszünk a Széchenyi-terv ilyen irányú pályázatán, amelyen a bekerülési költség 80 százaléka szerezhető meg.
– Mivel állandó a csőtörés – veszi át a szót az alpolgármester –, elkerülhetetlen az ivóvíz-vezetékrendszer korszerűsítése. Ez egy többszázmilliós beruházás, amit saját erőből nem tudunk megvalósítani, pályázatokra várunk. A tervek viszont készen vannak. Szintén készen állunk a csapadékvíz-elvezetés terveivel. A közvilágítás terén is lesz változás: a 80 wattos égőket energiatakarékos, ugyanakkor nagyobb fényerejű izzókra cseréljük, és 60 darab hiányzó lámpatestet fogunk pótolni.
– Sokak számára kérdés, hogy tulajdonképpen van polgármestere a falunak, vagy nincs? Lezárult az ezzel kapcsolatos bírósági eljárás?
– Január 10-én a Legfelsőbb Bíróság felmentette tisztségéből Gyuk Jánost, a döntés jogerős, tehát kimondhatjuk: nincs polgármestere a településnek – mondja a jegyző. – Ezzel az eljárással párhuzamosan zajlott egy munkaügyi per, mivel a képviselő-testület korábban úgy döntött, megszünteti a polgármester tiszteletdíjának folyósítását, és ezért ő pert indított. Ezt első fokon elvesztette, ám a másodfokú bíróság már úgy döntött, ki kell fizetnünk az elmaradt tiszteletdíjakat függetlenül attól, hogy Gyuk János 1999. április 2-a óta nem járt bent a hivatalban. Ezen oknál fogva a testület felülvizsgálati kérelmet nyújtott be a bírósághoz – ugyanakkor az ítéletben foglaltaknak természetesen eleget teszünk.
Hévíz kulturális életéről
A Hévíz Kultúrájáért Alapítvány kezdeményezésére a Bocskai Szabadegyetem rendezésében, a szomszédos fürdővárosban amolyan „írók és olvasók” találkozót rendeztek, amelyen két irodalmi előadást hallhatott a közönség. |
A Bocskai Szabadegyetem február 14-én az „Olvasás éve” alkalmából kerített sort arra a „Nemzeti irodalmunk a XX. században” címet viselő rendezvényére, ahol a hallagatóság áttekintést kaphatott a magyar irodalom XX. századi – részben elfelejtett, az elmúlt évtizedek alatt betiltott és elhallgattatott – íróiról, költőiről és műveikről. A két előadásból álló eseményen – amely a Szent András kórház kultúrtermében zajlott – Vancsura Miklós, a kórház főigazgatója köszöntötte a megjelenteket. Az igazgató elmondta, hogy az olvasás örömét, illetve a könyvet nem pótolhatja sem a mozi sem a színház. Felhívta a figyelmet arra, hogy a Magyarországon is egyre nagyobb méreteket öltő globalizáció káros hatással van a szellemre, a fantáziára, amelyet az elterjedőben lévő szórakoztató elektronika méginkább korlátoz. Ezt követően dr. Kiss Lajos mondta el megnyitóbeszédét.
Dr. Kiss Lajos 1990. és 1994. között Hévíz polgármestere volt. Sokat fáradozott azon, hogy a város kulturális élete fellendüljön, jelenleg pedig ő tölti be a Hévíz Kultúrájáért Alapítvány elnöki tisztségét. Ennek apropóján beszélgettünk a kultúra iránti vonzalmáról.
– Mindig is vonzódtam a kulturális élet felé. 1956-tól 1959-ig hivatásos népművelő voltam Somogy megyében, illetve Csurgón művészeti előadóként tevékenykedtem. Már diák koromban rendeztem színműveket, például Móricz Zsigmondtól a „Légy jó mindhalálig”-ot, Schiller „Ármány és szerelem”-jét, Molnár Ferenc „Játék a kastélyban” című művét. Már a kezdetektől a véremben volt szinte az embereknek a magyarsággal és a kultúra legszélesebb rétegével való megismertetése.
– Milyen mértékben fűződik polgármesterségéhez a hévízi kulturális élet fellendítése, illetve milyen fejlődéseknek lehettek tanui a hévíziek?
– Tulajdonképpen nem kifejezetten ehhez az időhöz kapcsolható a fellendülés, hiszen én már voltam egyszer Hévízen vezető 1975-től 1977-ig. Akkor hoztuk létre az első képzőművészeti kiállítást, valamint akkor adtuk ki Hévíz történetének első kötetét. Most látva a nagyobb lehetőségeket, az első feladatainkon túllépve lehetett elkezdeni a kulturális élet felépítését. Első lépésként Zala megye első irodalmi folyóiratát, a „Hévíz”-t indítottuk el, ez jelenleg már a tizedik évfolyamnál tart. Útjára indítottunk egy könyvtár sorozatot is, amelyből eddig tizenöt jelent meg. Megalapítottuk a Hévíz Kultúrájáért Alapítványt amelynek kuratóriumi elnökévé választottak. Személyemhez fűződik a Magyar Nemzetközösség emlékművének felállítása – egy kilenc ágú pánsíp amelynek anno nagy visszhangja volt –, a határainkon túl élő magyarokkal való egység szimbóluma. A Csokonai Vitéz Mihály Asztaltársaság az én biztatásomra alakult át egyesületté.
– Milyennek látja a mai olvasási szokásokat?
– Először örültem, hogy megrendezik az „Olvasás évé”-t. Később aztán arra gondoltam milyen kár, hogy erre szükség van, ugyanis ennek természetesnek kellene lennie, nem pedig ennyire „kampányszerűnek”. A semminél persze ez is több. Szeretném hangsúlyozni, hogy itt többről van szó, mint egy egyszerű író-olvasó találkozóról, ugyanis a nemzeti irodalom képviselői (Kodolányi János, Németh László, Vass Albert, Márai Sándor stb.) által képviselt irány bemutatása a cél. Nagy fájdalom az, amikor csellengő, önmagukkal mit kezdeni nem tudó gyerekeket látok. Az elmúlt ötven év sajnálatosan szétverte azokat a falusi olvasóköröket, amelyek akkoriban olvasásra késztették az embereket. Ezeket nem pótolhatja az „Olvasás éve”, maximum elindíthat egy folyamatot. Összességében véve keveset olvasnak ma a fiatalok és ennek sajnos egyik oka az önkormányzatok szűkös támogatottsága is a könyvtárak felé.
Három érem a szakácsversenyről
Február közepén tartották meg Budapesten a BNV Hungexpo területén az Étrend Egyesület által rendezett országos hidegkonyhai szakácsversenyt 120 résztvevővel. A versenyen a NaturMed Hotel Carbona 28 éves szakácsa Lenkei Tamás egy arany és két bronzérmet szerzett. |
Lenkei Tamás Miskolcról került Keszthelyre, itt alapított családot, ám előtte nemzetközi tapasztalatokat is szerzett Franciaországban, Hollandiában, majd Németországban. A nyári szezon lehozta a Balaton mellé, s itt ragadt, jelenleg a Hotel Carbona szakácsaként dolgozik. A versenyre való felkészülésben a hotel vezetői és kollégai is segítséget nyújtottak, s támogatták a részvételi szándékot, amely három kategóriában is meghozta az eredményét. A nyolc személyes Finger Food – újnyi falatkák – névre hallgató hidegtál aranyérmes lett, az ötfogásos ínyencmenüvel, valamint a kétfogásos meleg étellel bronzérmes helyezést ért el. Mint mondta, mindig is vonzották a kihívások, a megmérettetések, s a szálloda vezetése már hozzájárult, hogy részt vegyen az ez év novemberében Luxemburgban megrendezendő világbajnokságon. Ehhez is kitűnő alapozást jelentett a sikeres hazai verseny.
A kérdésre, hogy otthon ki forgatja a fakanalat, Lenkei Tamás elmondta, hogy a felesége főztjét fogyasztják. Hobbija a horgászat és a foci, ez utóbbi érthető, hiszen korábban igazolt játékosként sportolt. A szakácsművészet elsajátítása már gyermekkorában vonzotta, édesanyja mellett kezdett alapozni, majd a miskolci Szamuely Tibor Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskolán szerzett szakmai képesítést. A luxemburgi világbajnokságra egyébként egy nyolcszemélyes hidegtállal és hatféle előétellel készül.