Karácsony Kupa | Gasztrohagyomány Vonyarcon | A szakmát kóstolgathatták | Márvány emléktáblát avattak |
Kilenc csapat részvételével, Galántai Tibor főszervező irányításával december derekán tartották a XXI. Karácsony Kupa – nemzetközi öregfiúk teremlabdarúgó-tornát. a keszthelyi Csány–Szendrey-iskola tornacsarnokában.
A csapatok közül többen évről évre visszatérnek a tornára. Az öregfiúk versenyét több mint két évtizede rendezik meg a focisták és a sportág kedvelőinek örömére, és a jó hangulatú, barátságos meccsek valósággal feltöltik a résztvevőket. A negyeddöntőben a keszthelyi Ziegler Nyomda csapata mérte össze tudását a magyar borászválogatottal. A hazai öregfiúk csapata jól összeszokott játékkal az elődöntőbe jutott. Az elődöntőkben a Nafta Lendva–Szombathely és Ziegler Nyomda–1. FC Corradó (Budapest) csapata mérkőzött a döntőbe jutásért. Végül az aranyért a Corrado és Szombathely csapata mérkőzött. A pestiek 3-0-ás győzelemmel megszerezték a Karácsony Kupát.
Immáron hagyományosan, Benke László olimpiai bajnok mesterszakács elnökletével zajlott le a vonyarcvashegyi kolbásztöltő verseny.
Körítésként elevenítették fel a falusi disznóvágást a helyi
Turisztika Egyesület szervezésében, idén kilencedik alkalommal. A nap jóféle
házi pálinkával kezdődött, majd a látványos munkamenet után hamarosan velő,
resztelt máj, savanyúság került asztalra. A vendégek harmonikaszó mellett a
hurka-, a kolbász-, a töpörtyűkészítés módját is elleshették.
A kolbásztöltő verseny rekord számú nevezővel zajlott le: baráti körök, cégek,
intézmények, más közösségek képviseletében összesen 27 csapat vett részt. Benke
Laci bácsi figyelmezető, tanácsadó, értékelő szavai idén is sok segítségül
szolgáltak a résztvevőknek. A zsűrizés során értékelve lett a készítési folyamat,
a kolbászok esztétikai megjelenése, megsütve íze, állaga, az asztaldekoráció.
A vendéglátói kínálatban a húsételek mellett volt friss házi rétes, s nem
hiányoztak a helyi pincék borai sem. Délután Polgár Peti műsora
emelte tovább a hangulatot, a kolbászok minősítése után pedig Kis Grófó
lépett színpadra.
A Keszthelyi Vendéglátóipari Szakképző Iskola immáron jó hagyományt teremtett egy korábbi években indított újszerű kezdeményezéssel, mely részévé vált a beiskolázási programnak.
Az általános iskolák 7–8. osztályos tanulói kaptak
lehetőséget a minap, a VSZK-ban folyó képzés gyakorlatába, annak körülményeibe
való betekintésre. Az intézmény a pályaorientációt segítve szervezi a szakmai
napokat, melyekre a beiskolázási térségből hívnak meg diákokat. A résztvevők
ilyen alkalommal gyakorlati foglalkozásokon ki is próbálhatják magukat a képzett
szakmákban: lehetőség nyílik sütésre-főzésre, hidegtálak készítésére.
– A rendezvényt azért is fontosnak tartjuk, mert a nálunk szerezhető képesítések
iránt nagy az igény – mondta Fisli István igazgató. – Olyan
képzéseket tudunk ajánlani, amelyekre valóban szükség van a régióban.
A vendég diákok a már szakmát tanulók rendes gyakorlati munkájába bekapcsolódva
oktatói irányítással palacsintát sütöttek, szendvicseket, kaszinótojást
készítettek. A konyhai munkát követően pincérgyakorlaton, tálalási bemutató után
elfogyaszthatták a saját készítésű ételeket.
A GULÁG áldozatainak
A Szovjetunióba hurcolt politikai foglyok és kényszermunkások emlékévének alkalmából jelentetett meg pályázati kiírást az Emberi Erőforrások Minisztériuma megbízásából az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő.
A hagyományápolás megőrzésében, a határon túli kapcsolatok ápolása terén,
valamint a közösségi értékek átörökítésében élen járó Közösségi Értékekért
Egyesület (KÉE) jóvoltából november végén márvány emléktáblát avattak a
Várkertben a Keszthely és környéki GULÁG-áldozatok emlékére, valamint a
Keszthelyi Nemzeti Kör egy emlékezőkönyvet is kiadott. Az eseményen
virágcsokorral köszöntötték a gulágot megjárt, Keszthelyen élő Vidi Józsefet,
és üdvözölték Bali Júliát, a KÉE elnökét is.
Az
emléknap alkalmával mondott köszöntőjében Manninger Jenő
országgyűlési képviselő kiemelte: a hallgatás és az elhallgattatás borzalmas
időszaka volt, amikor ártatlan embereket hurcoltak a hazájuktól távol, majd az
embertelenség, a kegyetlenség, a kilátástalanság és a szenvedés jutott nekik. E
táblával emlékezünk a nyolcszázezer magyarra is, akiket koholt vádakkal,
mondvacsinált indokkal vittek el a gulágra, s közülük ezrével sosem tértek
vissza családjukhoz, de akik hazatértek sem beszélhettek az átélt borzalmakról.
Hátrányos megkülönböztetés érte őket, ha munkát akartak vállalni. A miniszteri
biztos emlékeztetett rá: a gulágtáborokban mintegy 20 millió ember veszítette el
életét. A legtöbb magyar foglyot 1944 ősze és 1945 tavasza között vitték el. Az
elhurcoltak fele nem tért haza. Az éhezés, a kegyetlen körülmények, a hideg, a
fertőző betegségek megfelezték a kényszermunkák lágereibe deportáltakat.
Kötelességünk emlékezni az emberiség történetének legnagyobb tömeggyilkosságára
és mondjuk ki: soha többé kommunizmus, ragaszkodjunk a jogállamhoz, az emberi
jogokhoz.
A Zalaegerszegi Szakképzési Centrum Keszthelyi Közgazdasági Szakgimnáziumának
diákjai: Jordán Lukács és Gardi Vivien a „Keszthelyi
polgárok a gulágon” címmel frissen megjelent kötetből olvasták föl az
emléktáblán szereplő 36 helyi meghurcolt életrajzát, sorsuk alakulását.
Menczer Erzsébet, a Szovjetunióban volt Magyar Politikai Rabok és
Kényszermunkások Szervezetének elnöke ünnepi beszédében rávilágított: az
alapvető emberi jogoktól való megfosztás, a bírósági ítélet nélküli elzárás, a
társadalom koncentrációs táborrá vagy átnevelő munkatáborrá alakítása nem csak
akkor történelmi bűn, amikor a nácik követik el, hanem akkor is, amikor a
sztálinisták teszik ezt.
Az emléktábla-avatást követően a Balaton Színházban bemutatták a gulággal
foglalkozó helyi vonatkozású, életrajzokat összeíró kiadványt, majd levetítették
Sára Sándor Kossuth-díjas magyar filmrendező és operatőr – A vád
című történelmi drámáját.