Rendhagyó múzeumi séta

A Múzeumok Őszi Fesztiválja keretében „Kittenberger Kálmán és a fekete földrész állatvilága” címmel tartottak rendhagyó programot a vadászati múzeumban. A 138 évvel ezelőtt Léván született vadász, zoológus afrikai felfedezőútjainak történetei, tudományos és ismeretterjesztő munkásságának eredményei is megelevenedtek a tárlatvezetéssel összekötött rendhagyó múzeumi sétán.

A látogatókat és a csoportokat Valovics Szilvia múzeumpedagógus, tárlatvezető valamint Lukács Bernát, a vasútmodell-kiállítás műszaki üzemeltetési vezetője kísérték körbe. Mint megtudtuk: a vadászati múzeum méltó emléket állít a hazai legismertebb vadászoknak, bemutatva Kittenberger néhány személyes tárgyi emlékét is. A programon részt vevők megismerkedhettek az afrikai kontinens védett és vadászható nagyvadfajaival. Ez alkalommal az érdeklődők kézbe vehették a Big Five, azaz a Nagy ötös kivételes példányainak trófeáit. Kittenberger Kálmán preparátor, lapszerkesztő, természetkutató, vadászati szak- és szépíró máig nagy ismertségnek örvend a hazai és a nemzetközi vadászok között. Ismerik és példaképüknek tekintik őt a természetvédők és a természettudományokban jártas szakemberek. A magyar Afrika-kutató 16 évet töltött Földünk második legnagyobb területű földrészén. A vadászat és élőállat-befogás mellett gyűjtő tevékenységet is végzett a Magyar Nemzeti Múzeum részére. A Fővárosi Állat- és Növénykert számára is hozott be élő állatokat. Az 1956-os forradalom harcai érintették a Nemzeti Múzeum épületét, ahol tűz ütött ki, amelynek martaléka lett az Afrika-gyűjtemény. A zoológus itt őrzött gyűjtésének, trófeagyűjteményének zöme megsemmisült. A honi vadásztársadalom klasszikusa a veszteséget hatalmas katasztrófaként élte meg. Néhány bemutatható trófea és személyes emléktárgy szerencsére megmaradt. A látogatóknak ezúttal megmutatták ezen különleges relikviákat is.

vissza az elejére

Főzés, forrázás, vizes áztatás

A helyes teakészítés rejtelmei

„– A teában benne rejlik az átváltozás olyan művészete, amely a növény átlényegülésével élményadó minden érzékszervünk számára. Mindannyian vágyunk a teaszertartás varázsának átélésére, de helyénvaló, ha a teára nemcsak úgy tekintünk, mint a tűz, a víz és a növényrész összegére. Az évezredes tudást, a gondoskodó figyelmet, a meleg ital varázsát a legtöbben képtelenek illattá, zamattá, szeretetté átlényegíteni, mert nem ismerik a forrázás, a főzés, az áztatás titkait. A kikapcsolódás egyik finom kellékét, a pihenés és erőgyűjtés nedűjét sokan helytelenül kotyvasztják” – mesélte Mázlóné Rieger Klára, a teakészítés keszthelyi tudora, akitől elöljáróban azt tudakoltuk, hogy mi mindenre jók a tea hatóanyagai?

 – A tea kedvezően befolyásolja lelkivilágunkat, hangulatunkat, kedélyállapotunkat, gondolatvilágunkat. A teacserje az ázsiai földrész legfontosabb italát szolgáltatja. A matétea a közép- és dél-amerikai lakosságét. A hibiszkuszvirág az Afrikában élő lakosság alapitala. Európában előbb gyógyírként ismert füveket fogyasztottak teának. Jelenleg az összes földrész teája a rendelkezésünkre áll. A teacserje leveleiből előállított hatóanyagok egyikét teinnek nevezték, ám rövidesen kiderült, hogy az azonos a kávébabban előzőleg felfedezett koffeinnel. A koffein mennyisége lényegében azonos a zöld és fekete teában. A valódi tea koffeintartalma 2,5 és 4 százalék közötti. Kevesen tudják, hogy a teacserje leveleiben jelentős mennyiségű fluor is található. A fluoridok a csontképződés folyamatában, a fogzománc állományának megőrzésében játszanak szerepet. Daganatos megbetegedések megelőzésében célszerűnek tartják a teafogyasztást. Mind a zöld, mind a fekete tea illatosítható. Ízjavítás céljából jázminvirágot, vagy bergamott illóolajat szoktak mellé tenni. A herbateák nem tartalmaznak koffeint, de értékes biológiai tulajdonságokkal rendelkező hatóanyagai hozzájárulnak az egészség fenntartásához. A herbatea nem okoz mellékhatásokat és nem lehet túladagolni. A herbatea ősrégi, de ma is virágzó csokor. Az egész Föld illata, íze, zamata részt vesz testi-lelki-szellemi egészségünk megőrzésében. A rendszeres vízutánpótlás legjobb lehetőségeiként színükkel, ízükkel, illatukkal; színezékek és tartósítószerek, állományjavító anyagok nélkül hatnak érzékszerveinkre. A teakeverékek az egészség megőrzésére szolgáló ásványi anyagok, vitaminok, színanyagok, illóolajok és egyéb értékes anyagok összhatását jelenítik meg. Az étkezési tea kedvezően hat a szervezet kálium-nátrium arányára, mert hozzájárul a pozitív káliummérleg fenntartásához. A káliumpótlás mellett a teafüvek fokozzák a felesleges mennyiségű nátrium kiürítését. Egyes növényi részekben, teafüvekben, teakeverékekben nem a vitaminok mennyisége a döntő, hanem a hangsúly a rendszeres bevitelen van.
– Hogyan készítsük az őszi teákat?
– A lágy vizek kevésbé oltják a szomjúságot, a sok meszet tartalmazó víz viszont kedvezőtlen a teakészítés szempontjából. A keserű teát a gyermekeink nemigen fogyasztják, és sok felnőtt is visszautasítja. Ésszerűségi érvek hatására akaraterőnkkel megváltoztathatjuk az ösztönvilágunkat, az ellenszenveinket. A cukor és a cukorpótló készítmények, valamint a citromlé sokszor jelentős mértékben fedik az elkészített tea eredeti, sajátos ízét. Ne tároljuk a teákat egy napnál hosszabb ideig. Az őszi derűt kínáló: bodzavirág, cseresznyeszár, csipkebogyó, édesgyökér, fahéj, galagonyatermés, pitypang, gyömbérgyöktörzs, körömvirág és a sáfrányos szeklice teájának készítésekor is hibázhatunk. A két teáskanálnyi szárított bodzavirágot elég három deci forró vízzel leönteni, majd öt perc múlva leszűrni. Hidegen is fogyasztható, az egész napi adag elkészíthető egyetlen alkalommal. A vesekőbetegeknek ajánlott cseresznyeszárfőzet napi adagja 10 grammból készül egy liter vízzel, negyedórás főzéssel. Kihűlés és zszűrés után a vízveszteséget vissza kell pótolni egy literre. A gyógyszerfölszívódást is serkentő, gyulladáscsökkentésre javallott édesgyökérteának lehetnek ugyan mellékhatásai, de csak igen nagy mennyiség és elhúzódó alkalmazás során lépnek föl. Az emésztőrendszer egyes működési rendellenességének megelőzését szolgáló mokkáskanálnyi porított fahéjat egy csésze vízzel forrázzuk, majd a vizes kivonatot kávészűrő papírtölcséren engedjük át. Ez az adag a nap folyamán még egyszer megismételhető. A galagonya ősszel éretten is gyűjthető. Az érfalvédő, nyugtató italt forrázás után még egy-két percig kíméletesen főzhetjük. Tíz perc állásidő után szűrhetjük, majd ízesíthetjük illóolaj tartalmú növények főzés utáni beledobásával. A mokkáskanálnyi porított gyömbérből – ami étvágyjavításra hányinger- és szédüléscsökkentésre is jó – forrázat készül egy csésze vízzel. Negyedóra pihenés után már szűrhető. Az első adag néhány korty fél órával étkezés előtt, majd minden órában, vagy 3–4 órás időközökben egy-két korty ajánlott. Adagoláskor egy tetézett teáskanálnyi nyelves körömvirág jut minden csésze vízre. A gyomorra és vékonybélre is jó gyulladáscsökkentő tea előnyösen társítható a cickafarkfű apró fészekvirágzataival.

vissza az elejére

A mi családunk!

Hévízi babatárlaton jártunk

Textilbaba-kiállítás tekinthető meg november első vasárnapjáig a hévízi Belvárosi Múzeum kamaratermében, ahol Török Emőke, a kaposvári Zichy Mihály Iparművészeti Szakközépiskola tanára mutatja be szebbnél szebb munkáit.

A családok éve alkalmából még tavalyelőtt jelentkezett egy pályázati felhívásra az a kedves családtagokat bemutató anyag, amelyik ezúttal a fürdővárosban is bemutatást nyert. A hévízi kiállítást az alkotóművész testvére és legjobb barátja: Török Tamás rendező nyitotta meg. Elhangzott, hogy a művész több mint negyven esztendeje foglalkozik textiljáték-készítéssel. Számos hazai önálló kiállítása volt, és több pályázatot is elnyert. A természetes alapanyagokból készült játszóbabákon kívül igényes kivitelezésű művészbabákat is készít. A Babavilágszövetség tagjaként évenként indul a külföldön rendezett babakészítő világbajnokságokon. Négy éven keresztül minden alkalommal díjazott volt, ezért mintegy két évtizeddel ezelőtt megkapta a nemzetközi tanári oklevelet. Ennek birtokában akkreditált baba- és textiljáték-készítő kurzusokat is szervez úgy, hogy jogosult a résztvevőknek nemzetközi tanúsítványt kiadni alkotó munkájuk eredményéről. A mosható, szilikonos tömőanyaggal és „szeretettel” töltött babák készítője kitartással, hűséggel, nagy munkatapasztalattal, különleges anyagokkal dolgozik. A tárlat derűs emberkéi pedig önmagukért beszélnek.

vissza az elejére

Őszi program Gyenesdiáson

Csodaszarvas családi nap

„A Bakonyerdő Zrt. vadászati témájú családi napjára várta a vendégeket október második vasárnapján” – tájékoztatott Sali Éva megbízott ökoturisztikai vezető A kedvező időjárási körülmények között tartott rendezvényen a vendégként meghívott Balaton-felvidéki Nemzeti Park munkatársai játékos feladatokkal, feladatlapok kitöltésével és jutalmazással is készültek.

A játékos családi vetélkedők keretében izgalmas és érdekes feladatokkal találkozhattak az egyes állomásokon a Természet Háza Látogatóközpont udvarára kilátogatók. A legügyesebbeket ráadásként jutalomban is részesítették. Kisteleki Gergely solymászbemutatója még ebéd előtt okozott sokaknak örömperceket. A vadászkürt- és szarvasbőgés-bemutatót ebéd után tartották, majd a vizslák és a vérebek kerültek főszerepbe a vadászkutya-bemutatón. A Festetics Imre Állatparkban a felnőttek és a gyerekek is megsimogathatták az állatokat. A szervezők egész napos termelői és kézművesvásárt valamint trófeakiállítást is szerveztek. Az érdeklődők kipróbálhatták a céllövészetet Keczeli Zoltánnal és Major Veronikával, de benevezhettek távcsöves vadfelismerési programra is. A kisebbek kézműves-foglalkozáson próbálhatták ki kézügyességüket. A dámszarvas-névadó pályázat keretében pedig azt kérték a program látogatóitól, hogy adjanak nevet két ifjonc dámszarvasuknak.

vissza az elejére

Vonyarcvashegy

Felújított községháza

Egy tiszteletet parancsoló, gazdaságosan fenntartható, esztétikus épülettel lett gazdagabb Vonyarcvashegy.

A Vidékfejlesztési program javarészt uniós forrásaiból valamint az önkormányzat önerejével, mintegy százmillió forint felhasználásával megújult és energiahatékony lett a polgármesteri hivatal, melynek kicsinosított épületében működik a posta, a gyógyszertár és a nagyobb teret kapott Tourinform-iroda is. A hetvenes években emelt önkormányzati épület egy teljes külső ráncfelvarráson is átesett, de kicserélték a nyílászárókat, tetőablakokat és a kazánt; modernizálták a fűtési rendszert, és a homlokzati szigetelést is elvégezték. Sikerült határidőre elvégezni a tetőszerkezet- és héjazatcserét is. Az újonnan lefestett ingatlanon szebbé formálták a bejárati részt. A jövő feladata lesz a tanácstermet magában foglaló épületrész renoválása, tudtuk meg.

vissza az elejére