Tüskeszentpéteri liszt: a kiváló minőség védjegye
vers- és prózamondó találkozó
A Nemzeti Művelődési Intézet Felsőrajk önkormányzatával együttműködve rendezte meg a Falusi Krónika V. Országos és Határon túli vers- és prózamondó találkozó zalai és regionális elődöntőjét, melynek a Rajki Zsigmond Művelődési Ház adott otthont június 8-án.
Vigh László, Felsőrajk polgármestere, országgyűlési képviselő köszöntőjében azt hangsúlyozta, nagyon fontos, hogy a gyerekek kifejezőkészsége és beszédkészsége fejlődjön. Azzal, hogy a fiatalok verseket, prózákat, szépirodalmi műveket olvasnak, nagymértékben növekszik szókincsük, ami bátoríthatja őket a közönség előtti szereplésre is. Ezáltal olyan képességek birtokába juthatnak, melyek mindenképpen hasznukra válhatnak Mint fogalmazott, ezért is vállalták fel örömmel a házigazda szerepét. Felsőrajk ismét benépesülhetett ezen a napon, mert a dunántúli települések mellett az ország legtávolabbi részeiről is, mint például Nyíregyháza, érkeztek versenyzők.
– A korhatár tekintetében is nagy „távolságokról” lehetett beszélni, hiszen a legifjabbak 6-7 évesek voltak, a legidősebb versmondó, a 96 éves Pados Józsefné, a Vas megyei Acsádról érkezett. Mindenképpen tiszteletreméltó az, hogy vannak olyanok, akik idős koruk ellenére is fontosnak tartják a magyar nyelv gazdagságának, szépségének megőrzését, és egy ilyen megmérettetésre vállalkoznak. Eljönnek messziről, hogy más vidéket, tájegységet és szokásokat is megismerjenek – ezt már kérdésre válaszolva mondta a polgármester, aki hozzáfűzte: a rajki vár nagy tetszést aratott a vendégek körében.
A találkozó lebonyolítója a Nemzeti Művelődési Intézet Zala Megyei Irodája volt. Konczér Katalin, az iroda vezetője nyitotta meg az elődöntőt, melyre a falusi, vidéki életről szóló, magyar irodalomból, gyűjtésekből válogatott versekkel, prózával készülők jelentkezhettek 6 éves kortól egészen 100 éves korig. Török Károlyné Miszori Marianna, a Nemzeti Művelődési Intézet Zala Megyei Irodájának módszertani referense moderálta a nap folyamán a rendezvényt, mely az idén jubilál, hiszen öt évvel ezelőtt nyitotta ki kapuját a Falusi Krónika. A négytagú zsűri korcsoportonként értékelt. Szemes Péter, a Pannon Írók Társaságának elnöke, egyben a zsűri elnöke örömmel nyugtázta a találkozó eredményhirdetésén, hogy a 62 jelentkezőből (6 korcsoportból) összesen 24-en kaptak Kiváló Krónikás címet, így ők továbbjutottak az október 10-én a keszthelyi Helikon Kastélymúzeum Velencei Tükörtermében rendezendő országos döntőre.
Felsőrajk önkormányzata és a szervezésben segédkező Suli Harmónia Alapítvány minden résztvevőre és továbbjutóra büszke, nemkülönben a helyi iskolásokra. Sabján Lajos hatodikos nem jutott tovább, ami teljesítményéből semmit sem von le. Vigh Jázmin ötödikes és Stummer Tamás hetedikes tanulók, mint kiváló krónikások azonban ott lehetnek a keszthelyi döntőben, mondta el Kósa Istvánné, az alapítvány elnöke, aki Tóth Béla kollégájával együtt készítette fel a felsőrajki gyerekeket.
Rekord árbevétel a Zala-Cereália Kft.-nél
Tüskeszentpéteri liszt: a kiváló minőség védjegye
Soha nem tapasztalt árbevétellel zárta üzleti évét a Zala-Cereália Kft. az elmúlt évben. A 2011-es esztendőhöz képest két-milliárd forinttal több, vagyis 8,6 milliárd forintos árbevételt értek el 2012-ben. Zala megye egyetlen iparszerűen működő malmában a méltán híres tüskeszent-péteri liszt készül.
|
|
![]() |
– Ebben az eredményben leginkább a magas búzaárak játszottak szerepet, ami az
alapanyag-költség és a kibocsátott termék árában egyaránt megmutatkozott, és ez
természetesen magával vonta a liszt árának emelkedését is. A kukorica, szója
magas felvásárlási ára szintén jelentős áremelkedést hozott a takarmányárakban
is – értékelte a tavalyi évet Király László, a Zala-Cereália Kft. ügyvezetője.
– Mire számíthatnak az idén?
– Várhatóan idén megfordul ez a tendencia, mert sok lesz a termés, ami jóval
alacsonyabb felvásárlási árat is jelent a tavalyi évhez képest. A világpiacon is
alacsonyak az árak. Ez azért szerencsés, mert itthon hiába jó a termés, ha a
világpiacon magasak árak. A déli féltekén már arattak, szép terméshozammal.
Ezáltal növekedett a világ gabonakészlete, így csökkentek a felvásárlási árak,
ami, ahogy említettem, hatással van a hazai árképzésre.
– Hamarosan itthon is kezdődik az aratás.
– Igen, talán az eső egy kicsit sok már. Jó minőséget várunk, a mennyiség
azonban már garantált. Malmunkban évente 14 ezer tonna búzát őrlünk meg. Ennek
nagy részét, mintegy 10-11 ezer tonnát aratáskor, a fennmaradó menynyiséget
pedig év közben szerezzük be. Főleg zalai gazdáktól vásárolunk, mivel megyénkben
is kiváló minőségű búza terem. A tüskeszentpéteri liszt hírneve megköveteli a
kifogástalan minőséget, ezért rossz időkben javító minőségű búzát szoktunk
vásárolni az ország más részeiről.
– Mennyi takarmányt állítanak elő egy évben?
– Hazai termelőktől vásároljuk meg a takarmánybúzát, a kukoricát és a
szóját, melyből 39-40 ezer tonna tápot állítunk el egy évben. Ezt a környező
gazdáknak értékesítjük, főleg Zalában, de Vas, Somogy és Veszprém megyében is
adunk el belőle. Ez a táp gazdaboltokban is megvásárolható kistermelők részére.
Állattenyésztéssel is foglalkozunk, Zala-végen és Rábahidvégen vannak telepeink,
zárt integrációban pedig 45 pulyka- és 20 csirketelep tartozik hozzánk. Mivel a
gabona- illetve az abrakfogyasztó ágazatban vagyunk érdekeltek, a
gabonafelvásárlási árak csökkenése egyértelműen kedvező cégünk számára.
– A tüskeszentpéteri liszt Magyarország egyetlen Kiváló Magyar Élelmiszer
védjeggyel ellátott lisztje.
– Valóban, az általunk előállított, kiváló minőségű tüske-szentpéteri liszt
márkanév a piacon, amelyre büszkék vagyunk. Fő termékeink a BL55-ös finomliszt,
BL80-as kenyérliszt, a rétesliszt és a búzadara. Fontos számunkra az is, hogy
cégünk kizárólag magyar magánszemélyek tulajdonában van, ahol hazai
alapanyagokat dolgozunk fel, és a késztermékeket hazai piacon értékesítjük.
Megállapodás Muravidék és a megyei önkormányzat között
Huszonkettedik alkalommal került aláírásra a Zala Megyei Önkormányzat és a Muravidéki Magyar Önkormányzati Nemzeti Közösség közötti együttműködési megállapodás, melyet Manninger Jenő, a megyegyűlés elnöke és Horváth Ferenc, a muravidéki közösség elnöke látott el kézjegyével.
Az ünnepélyes aláírásra sajtótájékoztató keretében került sor, ahol
elhangzott: az együttműködés célja a Muravidéken élő magyarság nemzeti
kultúrájának, hagyományai megőrzésének támogatása.
Manninger Jenő jelezte: a megyei önkormányzatok feladatában és finanszírozásában
bekövetkezett változások ellenére fontosnak tartják a határon túl élő magyarság
nemzeti identitásának megőrzését biztosító programok és szervezetek segítését. A
tavalyi évhez hasonlóan az idén is pályázat útján kívánnak támogatást
biztosítani, melynek tervezett összege egymillió forint. A pályázaton kizárólag
a Muravidéken és Zala megyében élő személyek és szervezetek vehetnek részt.
Horváth Ferenc örömét fejezte ki, hogy több mint húsz éve már, minden évben
megszületik az együttműködési megállapodás Zala megye és a muravidéki nemzeti
közösség között. Ugyancsak támogatja őket a Vas megyei önkormányzat is,
Szombathelyen szin-tén aláírták a megállapodást. Mint fogalmazott, a két megye
támogatása nélkül nem tudták volna ilyen magas színvonalon fenntartani a
muravidéki kulturális életet. Bízik abban, hogy ez az együttműködés a jövőben is
működni fog.